Top articles

• C'est le moment de décuver.

  10 octobre 2012

  Le jus semble couler à flots, mais le nombre de pièces entonnées nous ramène à la dure réalité du millésime. Tandis qu'à l'extérieur de la cuverie la brume envahit l'Abbaye de Morgeot. Plus tard dans l'après-midi nos voisins de Santenay bénéficient de...

• Prenons de la hauteur.

  22 octobre 2007

  Juste avant d'arriver à Saint-Romain Vue de Saint-Romain des falaises avec en deuxième plan Auxey-Duresses et en arrière plan Meursault. Retour à Pommard dans les 1er cru "Pézerolles". Un mur éboulé par le temps non à côté du Château de Pommard. Les "Perrières"...

• Des bulles de Meursault !

  29 septembre 2012

  L'entonnage est terminé, il reste de la place dans la cave... Un tonneau de Meursault 1er cru Les Perrières accompagne le jus dans sa fermentation. Ces bulles magnifiques à l'intérieur des tonneaux mettent en lumière le travail des levures.

• De la Tarragone aux Chevalier-Montrachet

  01 octobre 2010

  Mer de nuages aux pieds des chevalier-Montrachet.

• Couleurs

  16 octobre 2007

  En ce début d'automne, la côte d'or porte bien son nom. Quelques images prises dans les Chevaliers Montrachet. La ligne laissée par la sous-soleuse. On voit nettement le sol soulevé et décompacté. Dans les contours du Meursault Perrières. Sur les hauteurs...

• Dégustations.

  03 novembre 2011

  Le millésime 2010 n'est pas encore e bouteilles, il le sera au printemps prochain. En attendant les dégustations s'enchaînent en ce mois de novembre ! En image les différentes cuvées tirées sur cuves et mises en carafes.

• Cumulus

  04 mai 2007

  Voici quelques photos de nuages annonciateurs du beau temps dans les Morgeots de Chassagne-Montrachet.

• Vlà l'printemps...

  01 avril 2009

  A Meursault.

• Lumières d'automne.

  12 décembre 2007

  Dans les vignes de Chassagne-Montrachet, le soleil se couche sur le Mont-Blanc. Les clochers de Monthelie au premier plan puis Meursault.

• Les secrets des tonneaux.

  21 janvier 2008

  Une petite visite à la tonnellerie Chassin à Rully pour comprendre la fabrication des fûts. Les troncs sont débités et fendus . Sur cette image vous apercevez le nombre de douelles que l'on peut tirer d'un pièce de bois.

• Sous-tirage des vins du millésime 2012.

  17 décembre 2013

• Juin dans la Romanée.

  11 juin 2012

• Quelques images...

  05 juillet 2008

• Hermitage

  17 juillet 2009

• Instantanés de cuverie

  05 octobre 2012

• Buttage d'hiver dans Les Chassagne-Montrachet 1er cru Tête du Clos.

  18 décembre 2013

• Sous tirage des vins rouges 2011.

  26 septembre 2012

• Pampres naissant à Chassagne-Montrachet

  29 avril 2011

• Meursault Genevrières à cheval.

  16 avril 2009

• Vendanges 2012, derniers rayons de soleil pour les raisins...

  14 septembre 2012

• Premiers jus !

  17 septembre 2012

• Jus !

  11 septembre 2009

• Images de la Saint Vincent Tournante 2010 à Chassagne Montrachet

  07 mars 2010

• Préparation de sol au cheval avant plantation.

  15 mars 2013

• Le massif du Mont Blanc veille sur les vendanges de la Côte d'Or.

  20 septembre 2012